<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Peakokk &#8211; Köök &#8211; privaatrestoran ja kokakursused</title>
	<atom:link href="http://www.kokakool.eu/portfolio_category/peakokk/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.kokakool.eu</link>
	<description>Privaatrestoran ja Kokakool</description>
	<lastBuildDate>Mon, 21 Nov 2016 16:14:28 +0000</lastBuildDate>
	<language>et</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=5.5.18</generator>
	<item>
		<title>Tim Bramich</title>
		<link>http://www.kokakool.eu/meeskond/tim-bramich/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=tim-bramich</link>
					<comments>http://www.kokakool.eu/meeskond/tim-bramich/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ronald]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 24 Aug 2014 13:51:05 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">http://www.kokakool.eu/?post_type=avada_portfolio&#038;p=242</guid>

					<description><![CDATA[Tra­dit­sioonilised ret­sep­tid moodsa puudu­tusega]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2>Tere tule­mast Kööki!</h2>
<p>Olen Köögi peakokk ja naudin külal­iste juhen­damist toidu valmis­tamisel. Usun, et kõige parem­ini mait­seb sõprade ja perega nau­di­tav eine, eriliselt hästi aga ühis­elt valmis­tatud menüü! Kasu­tan oma ret­sep­tides varase­mat tööko­ge­must Lon­doni <em>fine din­ing</em> ja Miche­lini tähega pär­jatud restoranidest, kus põhirõhk on klas­sikalisel prantsuse köögil. Lisan oma ret­sep­tidele mood­said mõju­tusi erinevat­est maailma köökidest. Olles elanud Kagu-Aasias meeldib mulle kasu­tada ka selle regiooni mait­seid. Kasu­tan või­ma­likult palju koha­likku ja hooa­jas ole­vat toorainet. Minu arvates on toidu valmis­tamisel alati midagi uut õppida, sest igal inime­sel on erinev toiduko­ge­mus ja ühes­koos kokates saavad need koge­mused jagatud</p>
<h2><strong><br />
</strong> Tim Bramichi sügis-talvised menüüd 2016</h2>
<div class="fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 hundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling" style="background-color: rgba(255,255,255,0);background-position: center center;background-repeat: no-repeat;padding-top:0px;padding-right:40px;padding-bottom:0px;padding-left:40px;margin-bottom: 0px;margin-top: 0px;border-width: 0px 0px 0px 0px;border-color:#eae9e9;border-style:solid;" ><div class="fusion-builder-row fusion-row"><div class="fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last fusion-column-no-min-height" style="margin-top:0px;margin-bottom:0px;"><div class="fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy" style="background-position:left top;background-repeat:no-repeat;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;padding: 0px 0px 0px 0px;"><style type="text/css">.fusion-accordian  #accordion-242-1 .panel-title a .fa-fusion-box{ color: #ffffff;}.fusion-accordian  #accordion-242-1 .panel-title a .fa-fusion-box:before{ font-size: 13px; width: 13px;}.fusion-accordian  #accordion-242-1 .panel-title a{font-size:20px;}.fusion-accordian  #accordion-242-1 .fa-fusion-box { background-color: #333333;border-color: #333333;}.fusion-accordian  #accordion-242-1 .panel-title a:hover, #accordion-242-1 .fusion-toggle-boxed-mode:hover .panel-title a { color: #ac1f0b;}.fusion-accordian  #accordion-242-1 .panel-title .active .fa-fusion-box,.fusion-accordian  #accordion-242-1 .panel-title a:hover .fa-fusion-box { background-color: #ac1f0b!important;border-color: #ac1f0b!important;}</style><div class="accordian fusion-accordian"><div class="panel-group" id="accordion-242-1" role="tablist">
<div class="fusion-panel panel-default" role="tabpanel"><div class="panel-heading"><h4 class="panel-title toggle"><a aria-expanded="false" aria-selected="false" aria-controls="0a00014629a7fb310" role="tab" data-toggle="collapse" data-parent="#accordion-242-1" data-target="#0a00014629a7fb310" href="#0a00014629a7fb310"><span class="fusion-toggle-icon-wrapper" aria-hidden="true"><i class="fa-fusion-box" aria-hidden="true"></i></span><span class="fusion-toggle-heading"><strong><em>Menüü 1  ''Vahemere köök''</em></strong></span></a></h4></div><div id="0a00014629a7fb310" class="panel-collapse collapse "><div class="panel-body toggle-content fusion-clearfix">
<p><strong><u>EELROOG:</u></strong><em><br />
</em><strong>Käsitsi valmistatud ravioolid krabilihaga/ Sidruni-küüslaugu-ürdikaste</strong></p>
<p><strong><u>PEAROOG:</u><br />
Ossobucco /<em>Gremolata</em>/ Vürtsikas polenta/ Beebiköögiviljad</strong></p>
<p><strong><u>DESSERT:</u></strong><u><br />
</u><strong>Vaarika – valge šokolaadi <em>Crème brûlée</em> / Pistaatsia <em>biscotti</em></strong></p>
</div></div></div>
<div class="fusion-panel panel-default" role="tabpanel"><div class="panel-heading"><h4 class="panel-title toggle"><a aria-expanded="false" aria-selected="false" aria-controls="8db45f146449802d2" role="tab" data-toggle="collapse" data-parent="#accordion-242-1" data-target="#8db45f146449802d2" href="#8db45f146449802d2"><span class="fusion-toggle-icon-wrapper" aria-hidden="true"><i class="fa-fusion-box" aria-hidden="true"></i></span><span class="fusion-toggle-heading"><strong><em>Menüü 2 ''Maailma eri paigad''</em></strong></span></a></h4></div><div id="8db45f146449802d2" class="panel-collapse collapse "><div class="panel-body toggle-content fusion-clearfix">
<p><strong><u>EELROOG:<br />
</u>Topelt küpsetatud kitsejuustusuflee/ Parmesanikate/ Krõmps pähkli-õunasalat (Prantsusmaa)<br />
</strong></p>
<p><u><strong>PEAROOG: </strong><br />
</u><strong>Tai maitsetega koha <em>en papillote</em>/ Kookospiima kaste/ Sidruniriis/ Tšilli <em>sambal</em> (Kagu-Aasia)</strong></p>
<p><strong><u>DESSERT:<br />
</u><em>Imqaret</em> (datlitäidisega teemantikujuline küpsis)/ Apelsiniõie jäätis (Malta) <u><br />
</u></strong></p>
</div></div></div>
<div class="fusion-panel panel-default" role="tabpanel"><div class="panel-heading"><h4 class="panel-title toggle"><a aria-expanded="false" aria-selected="false" aria-controls="5b2a52b8507162da2" role="tab" data-toggle="collapse" data-parent="#accordion-242-1" data-target="#5b2a52b8507162da2" href="#5b2a52b8507162da2"><span class="fusion-toggle-icon-wrapper" aria-hidden="true"><i class="fa-fusion-box" aria-hidden="true"></i></span><span class="fusion-toggle-heading"><strong><em>Menüü 3 ''Talvised maitsed''</em></strong></span></a></h4></div><div id="5b2a52b8507162da2" class="panel-collapse collapse "><div class="panel-body toggle-content fusion-clearfix">
<p><strong><u>EELROOG:<br />
</u>Suitsukalakoogid/ Röstitud paprika-küüslaugu <em>aioli</em> /<em>Pak Choi</em><br />
</strong></p>
<p><strong><u>PEAROOG 1:</u></strong><br />
<strong>Aeglaselt küpsetatud vürtsimarinaadis pardirind/ Apelsini- tähtaniisi punaveinikaste/ Kastan, peekon, rooskapsas</p>
<p><em>VÕI</p>
<p></em><u>PEAROOG 2:</u><em><br />
</em>Õunasiidris mooritud seakõht/ Krõbe kamar/ Kammkarbid/ Juurselleri-kartulitamp/Marineeritud juurviljad/Madeira <em>jus<br />
</em></strong></p>
<p><strong><u>DESSERT:</u></strong><em><br />
</em><strong>Kuum šhokolaadi-tšilli potike/<em> Churros</em>/ Klassikaline vaniljejäätis</strong></p>
</div></div></div>
</div></div>
Kõi­kide menüüde <strong>hin­nad</strong> on ühe küla­lise kohta:</p>
<p><strong>Koka­koo­l-õhtusöögina või kokakool-lõu­nasöögina 95 eur<br />
</strong>(soodushind 80 eur alates 16 in selt­skonna puhul kui tel­li­takse juurde ka kõr­valpro­gramm)</p>
<p><strong>Chef´s Table</strong> <strong>õhtu­söö­gina 70 eur</strong><br />
<strong>Chef´s Table lõu­na­söögina 50 eur</strong> (ürit­use lõpuaeg enne kl 16:30)<br />
<strong>2-käigulise Chef´s Table lõu­na­söögina 35 eur </strong>(ürit­use lõpuaeg enne kl 16:30)</p>
<ul>
<li>Chef&#8217;s Table õhtu- või lõunasöögile eelneb 30 minutiline toidu val­mis­ta­mise pre­sen­tat­sioon koka poolt, millest saab osa võtta kuni 2 külal­ist. Presentatsioonile järgneb õhtu– või lõunasöök.</li>
</ul>
<p>Hin­nad sisal­davad ka ter­vi­tus­jooki, suupis­teid saabu­misel, vett, kohvi, teed ja ruumide renti kuni 5 tunniks.</p>
<p><strong>Hin­da­dele lisan­du­vad kok­ka­mise ajal ja menüü juurde joo­da­vad veinid, muu alko­hol ning karastusjoogid.<br />
</strong></p>
<p>Või­ma­lik tel­l­ida pri­vaat­seid kokan­duskur­su­seid ja õhtusööke ka 1 – 5 inime­sele võttes arvesse, et: <strong>MIINIMUM-EELARVE pri­vaatse ürit­use kor­ral­da­miseks</strong> Köö­gis enne kl 16:30 lõpp­eva ürit­use kor­ral 350 eur ja <strong>peale kl 17 algava ürit­use kor­ral 550 eur </strong>(novem­bris ja det­sem­bris 800 eur) ilma veinideta.<div class="fusion-clearfix"></div></div></div></div><style type="text/css">.fusion-fullwidth.fusion-builder-row-1 { overflow:visible; }</style></div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>http://www.kokakool.eu/meeskond/tim-bramich/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
