Blogi

Las kallab!

By | 2016-11-21T16:14:25+00:00 juuni 22nd, 2015|Uncategorized|

Vihmane ilm suvel ei pane just rõõmust hüppama, aga meil on selle vastu imelihtne retsept, mis vihmasabinat akendel justkui nõuab. Koostisosad: hall ilm (mida vihmasem, seda parem) 1 mõnus seltskond õdus atmosfäär meeleolukas muusika üheskoos kokkamine imemaitsev toit Retsepti sobib täiendada mitmesuguste lisanditega. Kööki saabudes võtab meie külalislahke pere teid soojalt vastu, riputab märjad mantlid [...]

Ürdid Köögis: Kitsejuustu kook rosmariiniga.

By | 2016-11-21T16:14:26+00:00 juuni 18th, 2015|Uncategorized|

Lihatoitudele särtsu lisajana tuntud rosmariin sobib imehästi ka koogi maitsestamiseks. Proovi järgi! Tim teeb nii: Kitsejuustu kook rosmariiniga. 400g pehmet kitsejuustu 1 muna, 3 munakollast 50g suhkrut 1tl vanilliekstrakti 1 sidruni koor ja mahl 400ml vahustatud vahukoort 2tl oliiviõli 8 oksakest rosmariini leotatud rosinaid 50ml Pastis’i (aniisi aperatiivi) Pudista juust kaussi ja lisa munad, suhkur, [...]

Have a beer with Marius!

By | 2017-01-17T06:58:19+00:00 mai 19th, 2015|Uncategorized|

Muddis Saison Just a bottle of classical lager isn't cutting it for many people anymore. Beer drinkers have become explorers of the different varieties of craft beer and are looking for much more interesting flavours. Even the "No, thanks, I don't drink beer" kind of people are starting to change their minds. There's always something interesting to learn [...]

Iiri Soodaleib Karulauguga

By | 2016-11-21T16:14:27+00:00 aprill 24th, 2015|Uncategorized|

Iiri soodaleib on imemaitsev vaheldus harjumuspärasele mustale leivale ning selle valmistamine on üllatavalt lihne ning vähest aega nõudev. Eriti tore on seejuures, et taignasse sobib poetada erinevaid lisandeid alates magusatest lõpetades soolastega. Meie proovisime järgi, kuidas maitseb üks karulaugune soodaleib ning ahjusoe tulemus rohke võiga viis lausa keele alla! Proovige järgi: 250g täistera jahu 250g [...]